De transparante Sous Vide waterbak van Wartmann® is gemaakt van polycarbonaat en heeft een inhoud van 11.7 liter. De waterbak heeft een maatverdeling aan de buitenkant.
- Professionele kwaliteit
- Transparante waterbak zodat het product goed te zien blijft
- Genoeg ruimte voor meerdere producten en sous-vide regelaar
- Past bij sous-vide rek en bijbehorende producten van Wartmann voor sous-vide bereiding, maar ook universele producten voor sous-vide
- Makkelijk schoon te houden (vaatwasbestendig) en als opbergbak te gebruiken voor alle sous-vide bereidingsproducten
- Door middel van sous-vide garing minder vet en zout nodig dan bij traditionele bereidingen zoals bakken of koken
Gezond en bewust eten
Sous vide is een gezond alternatief voor bakken en koken. Het water in de waterbak wordt gecirculeerd op constante lage temperatuur waardoor de producten gelijkmatig gegaard worden. Hierdoor blijven de smaak, vitamines en de textuur van de producten beter behouden. Er hoeft weinig zout of vet toegevoegd te worden.
Veilig en makkelijk in gebruik
De waterbak heeft een maatverdeling aan de buitenkant en is geschikt voor de Wartmann® sous-vide regelaar door de hoge temperatuurbestendigheid van 110°C. Dit maakt dat de bak betrouwbaar en veiliger is in gebruik. (Let er wel op dat deze sous-vide bakken wel warm worden aan de buitenkant.) Ook zijn de bakken vaatwasbestendig en stapelbaar.
Past bij overige sous-vide bereidingsproducten
De sous-vide bak is uit te bereiden met een rekje waar 4 producten in passen en genoeg ruimte overlaat voor de sous-vide regelaar. Ook uit te breiden met thermische isolatieballetjes die verdamping van het water tegen gaan.
Tevredenheid gegarandeerd
De waterbakken zijn geproduceerd van hoogwaardige kwaliteit, betaalbaar en eenvoudig in gebruik. We hanteren een 100% tevredenheidsgarantie. Als je niet tevreden bent, neem dan contact met ons op voor een terugbetaling of vervanging.